Sữa hạt là món quà vô cùng tuyệt vời cho sức khỏe, giúp ổn định đường huyết, tốt cho hệ tim mạch, đồng thời ngăn ngừa lão hóa. Chính vì vậy, ngày càng có nhiều người tin tưởng sử dụng loại sữa này. Thực tế, cách nấu sữa hạt cũng khá đơn giản. Nếu bạn đang muốn làm loại sữa giàu dưỡng chất này thì đừng bỏ lỡ những công thức làm sữa hạt bằng máy mà chúng tôi chia sẻ dưới đây nhé.

Công thức nấu sữa hạt điều

Công dụng của sữa hạt điều:
Sữa hạt điều có chứa cực nhiều khoáng chất như canxi, folate, omega-3, niacin, carbohydrate, protein, chất béo… Loại sữa này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ hệ tim mạch, xây dựng cơ xương khớp, bảo vệ sức khỏe cho mắt, hỗ trợ đông máu, giúp kiểm soát đường huyết, cải thiện làn da, phòng chống ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và giúp cải thiện thiếu máu do thiếu sắt.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 200 gram hạt điều
• 1 lít nước lọc
• 4 – 6 quả chà là
• 300 gram đường (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

Hướng dẫn:

1. Nếu bạn sử dụng hạt điều đã rang sẵn, không cần ngâm. Nhưng nếu bạn chọn hạt điều nhân trắng, hãy ngâm chúng trong nước từ 2 – 4 giờ hoặc qua đêm trong tủ lạnh cho đến khi mềm.
2. Sau khi hạt điều đã mềm, rửa sạch chúng và đặt vào cối xay cùng với quả chà là đã bỏ hạt, một ít đường và 1 lít nước.
3. Bật máy làm sữa hạt và chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, sau đó nhấn nút “ON” để máy bắt đầu quá trình xay và nấu.
4. Đợi khoảng 25 phút cho đến khi quá trình chế biến hoàn tất. Bạn sẽ thu được sản phẩm sữa hạt điều bổ dưỡng.

Lưu ý: Sản phẩm cuối cùng có thể hơi loãng theo công thức trên, nhưng bạn hoàn toàn có thể điều chỉnh lượng nước để phù hợp với khẩu vị của mình.
hãy tham khảo hạt điều tại đây:
( mẹo bảo quản hạt trong tủ lạnh )

Công thức làm sữa hạt bí, macca, yến mạch

Công dụng của sữa hạt bí, macaa, yến mạch 

Sữa hạt bí, macca và yến mạch đều là những nguồn dinh dưỡng quý báu. Trong yến mạch, chúng ta tìm thấy hàm lượng chất xơ hòa tan cao, giúp giải quyết vấn đề táo bón. Ngoài ra, yến mạch còn cung cấp sắt, canxi, selen và photpho, giúp bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch, ngăn chặn tình trạng suy nhược thần kinh và tăng cường hệ miễn dịch.

Khi kết hợp với macca và hạt bí, chúng tạo thành một loại thức uống lý tưởng cho trẻ em biếng ăn, những người muốn tăng cân hoặc đang phục hồi sức khỏe sau khi ốm. Sự hòa quyện của ba nguyên liệu này không chỉ mang lại lợi ích dinh dưỡng mà còn hỗ trợ tối đa cho sức khỏe và sự phát triển của cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 30 gam hạt bí
• 40 gam yến mạch
• 10 hạt macca
• Đường trắng tùy khẩu vị

Cách làm :

Bắt đầu quy trình làm, bạn hãy rửa sạch yến mạch và ngâm chúng trong nước sạch trong khoảng 1 tiếng. Trong thời gian ngâm, hãy đảm bảo rằng bạn thay nước mỗi 30 phút để tránh tình trạng yến mạch trở nên nhớt.

Tiếp theo, đặt tất cả các nguyên liệu vào cối xay, sau đó thêm vào 1 lít nước và chọn chế độ “Plant milk”. Khi quá trình xay nghiền kết thúc, bạn có thể thêm đường theo khẩu vị riêng của mình và nhấn chọn chế độ “Fruits”. Đây là bí quyết giúp đường tan hoà quyện với hỗn hợp một cách đồng đều.

Sau khi hoàn thành, đổ sữa vào các lọ thủy tinh để nguội. Bạn có thể thưởng thức ngay lập tức hoặc lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần theo nhu cầu của mình.

Công thức làm sữa hạt óc chó, mè đen

Công dụng:

Nhờ hàm lượng axit folic dồi dào trong quả óc chó mà loại sữa này thường được khuyên dùng cho trẻ em và phụ nữ mang thai. Chúng có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi. Ngoài ra, lượng omega-3 trong hạt óc chó cũng rất cao, điều này sẽ giúp cho hệ thần kinh của bé được phát triển một cách toàn diện. Bên cạnh đó, sữa hạt óc chó, mè đen cũng rất thích hợp cho những người mắc chứng mất ngủ, người có hệ tiêu hóa kém, người bị sỏi mật…

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 70 gam óc chó
• 10 gam mè đen
• 800ml nước
• 1 chút muối
• Đường tùy khẩu vị

Cách làm: 

• Các bạn cho hạt óc chó vào ngâm khoảng 4 giờ và hạt mè đen ngâm khoảng 8 giờ. Lưu ý, bạn nhớ cho thêm 1 chút muối vào nước ngâm hạt.
• Sau khi ngâm, bạn rửa sạch 2 loại hạt rồi cho chúng vào cối xay.
• Bật máy và chọn chế độ “Sữa hạt nhanh”, sau đó bạn bấm “ON” để máy hoạt động.
• Sau khoảng 25 phút, bạn sẽ thu được thành phẩm, bạn tắt máy và cho sữa ra ly thưởng thức thôi.
  

  Công thức làm sữa hạt bí, khoai môn, hạt điều

  Công dụng của sữa hạt bí, khoai môn, hạt điều:
  

  Loại sữa này rất giàu magie, có tác dụng tốt cho hệ tim mạch. Ngoài ra, nó cũng chứa kẽm giúp hỗ trợ hệ miễn dịch, giúp ngủ ngon, chống viêm và đặc biệt là có lợi cho phụ nữ sau mãn kinh.

  Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • 20 gam hạt bí
  • 50 gam khoai môn
  • 30 gam hạt điều
  • Đường trắng tùy khẩu vị

  Cách làm:

  • Rửa sạch hạt điều, hạt bí và khoai môn, sau đó bạn ngâm hạt điều với nước sạch trong khoảng 2 – 3 giờ còn khoai môn, các bạn thái thành các miếng nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay rồi cho thêm 1 lít nước, sau đó bạn chọn chức năng “Plant milk – Sữa thảo mộc”.
  • Cuối cùng, bạn thêm lượng đường tùy ý vào hỗn hợp sữa, sau đó chọn nút “Fruits – Hoa quả” là xong.